In het groene Zeeuws-Vlaanderen bloeit melkveebedrijf De Heerenhoeve. Met meer dan 100 grazende koeien die van het voorjaar tot het najaar genieten van weelderige weides, staat De Heerenhoeve bekend om ambachtelijke zuivel. Hun assortiment omvat onder andere ambachtelijk ijs, boerenvla, en boerenyoghurt.

De boerderij ademt nostalgie en ambacht, waar verse weidemelk het hoofdingrediënt is. De yoghurt, bereid op basis van dagverse volle melk, biedt een smaakbeleving voor fijnproevers. De boerenvla, gemaakt volgens een oud familierecept, neemt je mee terug naar authentieke smaken.

De Heerenhoeve onderscheidt zich door het hele jaar door bezoekers zelf verse weidemelk te laten tappen, versterkt de connectie met voedselherkomst en voegt puurheid toe aan elke druppel melk. Met aandacht voor het welzijn van de koeien en een focus op gezondheid en hygiëne, zorgt het familiebedrijf voor smakelijke zuivelproducten.

Eerlijkheid, authenticiteit, en duurzaamheid staan centraal in het productieproces. Traditionele methoden en dagverse melk resulteren in eerlijke producten waarvan je met een gerust hart kunt genieten. De boerderij creëert bewustwording over lokale, duurzame landbouw.

Het ambachtelijk boerenijs, gemaakt met duurzame grondstoffen en de melk van de eigen koeien, is verkrijgbaar in meer dan dertig verrukkelijke smaken. We begonnen met tien ijssmaken in juli 2020, waarbij jouw ideeën en feedback centraal staan in de ontwikkeling van onze nieuwe creaties. Ons assortiment omvat ambachtelijk roomijs, sorbet-ijs (Vegan), demi-ijs (50% sorbet, 50% roomijs) en enkele suikervrije opties.

Je kunt ons ijs het hele jaar door kopen op de boerderij in verpakkingen van 175 ml, 350 ml en 770 ml.
Tijdens het schepseizoen ben je ook van harte welkom voor een heerlijk schepijsje.

Bij De Heerenhoeve proef je niet alleen melk; je proeft de passie voor het ambacht en de rijke geschiedenis van het boerenleven. Elke lepel yoghurt en hap boerenvla is een eerbetoon aan authentieke smaken, gebracht naar het heden door de gepassioneerde boerenfamilie. Geniet van deze smakelijke ervaring en ontdek de puurheid van het platteland, rechtstreeks vanuit het hart van Zeeuws-Vlaanderen.