« Zee van Smaak : Laissez-vous surprendre culinairement par les chefs côtiers passionnés par le poisson frais ! »
D’une gaufre bruxelloise aux crevettes à un ravioli ouvert à la plie – lors de l’événement culinaire Zee van Smaak, vous êtes invités à découvrir les saveurs authentiques de la mer du Nord. Du 15 septembre au 15 octobre, les meilleurs chefs de la côte vous invitent à déguster leur créativité à travers un plat signature exclusif, mettant en avant trois poissons d’automne locaux : la limande-sole, la plie et la crevette grise. Quel plat de poisson séduira vos papilles ?
Sentez l’automne dans chaque bouchée
L’automne est la saison idéale pour savourer les saveurs riches et généreuses de la mer. Pendant Zee van Smaak, les chefs passionnés mettent à l’honneur le poisson frais de nos côtes, et cela se goûte. Que vous optiez pour la délicatesse de la limande-sole, la texture tendre de la plie, ou la saveur salée unique de la crevette grise, chaque plat est une véritable œuvre d’art dans votre assiette.
Découvrez les plats uniques des chefs locaux
Les chefs de la côte belge sont maîtres dans l’art de marier le poisson local avec des ingrédients créatifs et de saison. Pendant Zee van Smaak, vous pouvez vous régaler d’une version innovante de la gaufre bruxelloise, garnie de crevettes grises, ou savourer un ravioli ouvert raffiné à la plie. Chaque plat reflète la passion et le savoir-faire des chefs, qui mettent tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Allez-vous choisir la limande-sole, la plie ou la crevette grise ?
Quel que soit votre choix, pendant Zee van Smaak, vous êtes assuré de déguster du poisson frais aux saveurs automnales. Plongez-vous dans les riches saveurs de la mer du Nord et découvrez la polyvalence du poisson. Réservez vite dans un restaurant participant et laissez-vous surprendre par la créativité des chefs côtiers.
Zee van Smaak – Goûtez l’automne dans votre assiette.
Liens
Visitez le site web pour un aperçu de tous les plats et laissez-vous inspirer pour découvrir vous-même les saveurs authentiques de la mer !
Informations
Du 15 septembre au 15 octobre 2024
Restaurants participants à Knokke-Heist
- Pavillon du Zoute – Bronlaan 4
- Luxo – Zeedijk Het Zoute 805
- Old Fisher – Heldenplein 33
- DeLy’s – Dumortierlaan 76
- Lebau 19 – Zoutelaan 175
- Côte Belge – Sasstraat 53
- The Shelter – Graaf Leon Lippensdreef 8
- The Sphere – Alberplein
